Leitung: Thomas Brenner (+49 171 79 62 226)
Stellvertretende Leitung: Ulrike Marker-Kissinger
Leitungsteam: Stefanie Schneider, Cres Weber, Susanne Zens, Eva Estornell-Borrull, Prof. Christiane Ziegler, Claus Linde, Walfried Weber, Joachim König
Kontakt: pfaelzerwald@slowfood.de