Tipps aus der Region – Slowfood-Pfälzerwald

Neuer Genussführer 2027/28

Der neue Genussführer von Slow Food Deutschland kommt auf den Markt – der Ratgeber für Restaurants, die nach unseren Kriterien kochen.

Vom 25. September bis 11. Oktober 2026 präsentieren sieben Spitzenrestaurants das Bliesgaulamm – Genuss aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau.