Spontane Entscheidung- das Wetter passt !
So hatten wir eine spontane Pilz-Lernwanderung mit Pilzkennerin Ruth angeboten. Gesammelt wurde bei diesem zwei- bis dreistündigen Spaziergang durch den herbstlichen Wald um Wiesbach, auf der Sickinger Höhe, nahe der Gemeinde Martinshöhe. Wir lernten neue Pilzarten kennen, die Nachbarschaften von bestimmten Pilzen zu bestimmten Bäumen, und untersuchten die Unterschiede bei ähnlichen Pilzen. Und- jeder fand eine große Menge leckerer Speisepilze!
Die gesammelten Pilze wurden von Claus Linde gemeinsam im Wald zubereitet, in einer Riesenpfanne direkt gedünstet, mit seinem selbstgebackenen Brot und einem guten Tropfen degustiert.
