Der neue Genussführer von Slow Food Deutschland kommt auf den Markt – der Ratgeber für Restaurants, die nach unseren Kriterien kochen.
Autor: Slowfood
Das Essen – Gasthaus Gebrüder Kraus – Oktober 2026
Am Freitag, den 2. Oktober 2026, um 18 Uhr treffen wir uns im Gasthof Gebrüder Kraus in Otterberg. Anmeldung bis 30.09.2026.
Spargelrisotto
Risotto-Grundrezept: 50-80g Risotto-Reis pro Person geschmacklich sehr gute Brühe, heiß!
Linsensalat Chris
1 Tasse Belugalinsen, nach Vorschrift nicht zu weich kochen, kalt